Le Quartier Général

Du Beurre de cacahuètes ?

Un truc que je ne pensais même pas devoir manger un jour ?

mais qui commence à m'intriguer pour des raisons sur lesquelles je ne m'étendrais pas

Ma question pour les connaisseurs , est ce que cela peut être bon en fonction de la qualité du produit ?

Sauf que ce n'est pas du beurre mais une pâte à tartiner au goût de cacahuètes.

Pour moi, contrairement au Nutella, c'est impossible de manger cela à la cuillère...trop écoeurant même si ce n'est pas foncièrement mauvais.

Je déteste ça, sauf dans le mafé.

Ou la purée de banane plantain !

Ou certains M&Ms mais bon c'est à la fois addictif, ecoeurant et tu sens en les mangeant que tu fais du mal à ton corps!

C'est ma drogue alimentaire et je suis capable de m'envoyer le pot entier si je ne me contrôle pas

La clé avec le beurre de cahoètes est d'en choisir un qui soit très peu sucré (<10g de sucres aux 100g) autrement ça dénature le goût. Exit donc les merdes "creamy" type Skippy/Reese/Jib.

La grosse ref en termes d'accessibilité/prix c'est clairement le Dakatine de chez nous :

Bon compte tenu de l'actu je crois bien que je vivrais sans avoir connu ce truc la

Pas grave je ne suis pas d'une génération sensible au rêve américain !

j'avais testé en vacances au canada, pour le petit déj' : beurk !
c'est spécial quand même

J'avais testé pour une recette de poulet sauce cacahuète, la version pâte en pot m'a plutôt dégouté (et comme d'autre, une cuillère et j'ai dépassé l’écœurement). Le pot attend dans le frigo et c'est plutôt madame qui va le finir vu comme c'est parti.
Pour le plat, recette retravaillée avec de vraies cacahuètes hachées, bien moins écœurant au final

Le beurre ne me tente pas du tout mais la recette titille mon imagination

et mes glandes salivaires !

C'était bon ?

(avec du riz )

Très bon, et oui avec du riz (étonnement le mélange riz sauce cacahuète était onctueux)
Poulet en brochette façon satay, sauce cacahuète à base de cacahuètes hachées, sauce soja, gingembre, lait de coco, divers épices etc.
Recette récupérée sur le net, facile et novatrice (du moins pour moi, qui n'ai jamais mangé de cacahuètes en dehors des apéros) ça m'a surtout permis de changer un peu des poulets à l'indienne tournant autour du curry ou du massalé.

Reste que je ne sais toujours pas quoi faire de ce beurre de cacahuète

Avec de la patate douce, en purée, et d'autres trucs, recette africaine (de l'ouest) pas dietetique pour un sou mais très bon!

Pour ma part j'ai récemment découvert Go Nuts, une entreprise lyonnaise au packaging incroyablement infantilisant (tutoiement, smileys ascii et tout le tralala pour conquérir les mecs du tertiaire) mais qui fait un beurre de cacahuètes 100% pur (sans huile de palme donc), une tuerie

La boboisation de Locke est achevée

GA_Thrawn a écrit :La boboisation de Locke est achevée

Le pire c'est que c'est vrai J'ai décidé de me faire un gueuleton crasseux d'étudiant ce soir pour fêter la fin d'un colloque ultra-chiant, je me suis enquillé des sticks de saucisson Auvernou (le Justin Bridou du hipster) avec des chips BCBG à la truffe noire





L'exclusivité Monoprix qui enfonce le dernier clou...

Tu as "arrosé" cela avec quoi pour faire passer ?

Une Monster Ultra, j'encaisse paisiblement le combo sel/taurine