Le Quartier Général

Non, c'est un témoin direct, comme l'indiquent les détails de la citation ...

Célèbre à l'époque ou il le deviendra par la suite ?

Non, agent administratif ( Ministère de la Guerre, Conseil d'Etat ) à l'époque. Grand écrivain après la chute de l'Empire.

Bon, gros indices :
"Le Rouge et le Noir", "La Chartreuse de Parme"...

Stendhal.

Yep !

Et il parlait de quelle bataille, juste pour savoir ?

Bautzen, en mai 1813.

Ah j'ai vu passer ce Bautzen dans le texte sans même connaître cette bataille

Qui a écrit :
"Malgré notre tenue sévère, voilà que tout est contre nous ; mais l'armée fait encore des prodiges de valeur. Pour lors se donnent des batailles de montagnes, peuples contre peuples, à
Dresde, Lützen, Bautzen. Souvenez-vous de ça, vous autres, parce que c'est là que le Français a été si particulièrement héroïque, que dans ce temps-là, un bon grenadier ne durait pas plus de six mois [...] Alors l'Empereur voit son propre beau-père, ses amis qu'il avait assis rois, et les canailles auxquelles il avait rendu leurs trônes, tous contre lui. Enfin, même des Français et des alliés qui se tournaient par ordre supérieur, contre nous, dans nos rangs, comme à la bataille de Leipzig. N'est-ce pas des horreurs dont seraient peu capables de simples soldats ? Ca manquait à sa parole trois fois par jour et ça se disait des princes !"

Mais également :
"L'avarice commence où la pauvreté cesse."

Ainsi que :
"L'ivrognerie, comme l'étude, engraisse encore l'homme gras et maigrit l'homme maigre."

Un témoin direct ?

Non, mais un contemporain. Né en 1799.

Un écrivain ? Dumas ?

Un immense écrivain français du XIXe, oui ... pas Dumas ...

Balzac ?