Le Quartier Général

France ?
Allemagne , Autriche , Hongrie ?
Italie ?

France !

Sud Est ? Sud Ouest ? Nord Est ?

Sud-ouest, selon une division géographique stricte.

un cru charentais ?

Saintonge ?

Pas du tout.

vu ta remarque je cherchais des cépages aux extrémités géographiques du Sud Ouest

si ce n'est pas la c'est peut être dans la partie Sud Est du grand Sud Ouest ?

griffon a écrit :vu ta remarque je cherchais des cépages aux extrémités géographiques du Sud Ouest

si ce n'est pas la c'est peut être dans la partie Sud Est du grand Sud Ouest ?

faudra penser à tourner à l'ouest une fois arrrivé au Sud Est du grand Sud Ouest, histoire de pas déraper en dehors de cette zone

On est en effet partie "sud-est du grand sud-ouest"

J'aurais tendance a dire le Midi, mais dans l'esprit parisien il se confond souvent avec la Provence.

La blanquette de Limoux?

Un vieux souvenir de mon grand père qui me disait que c'était plus vieux que le Champagne (surement un chauviniste occitan )

Et il avait bien raison

La blanquette de Limoux est en effet le plus vieux "vin effervescent" connu au monde. Sa découverte remonte en effet aux années 1515..

A toi la main Atollman (bien aidé par Griffon ).

c'est meilleur que la clairette de Die ?

Goûte ! Tu verra bien. Et tu pourra ainsi voir si la remarque de Tite-Live sur la qualité de ces vin était fondée ou pas !

Je le ferais et toi tu va essayer les huitres avec la Guinness

tu seras agréablement surpris !

Je veut bien essayer, mais la Guiness de base je n'aime pas vraiment ça.. La bière sans bulle très peu pour moi. Puis en matière de bière y a que le nord / la Belgique qui fait des bonnes choses (hors blonde, s'entend).