Le Quartier Général

Reborn a écrit :

Leaz a écrit :D'ailleurs je me suis toujours demandé jusqu’à quand on pouvait continuer de boire le vin d'un cubi un fois qu'on l'à ouvert ?

Jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus dans le cubi ou que tu vomisses partout.

à mon avis l'un ne va pas sans l'autre

sylvain_pva a écrit :et pour le vieillissement, beurk !

a la rigueur, tant que c'est bien bouché je ne pense pas que cela soit préjudiciable. Le vin vieilli d'abord en cuve, puis est transféré soit en bouteillle, soit en cubi. Ensuite seul les echanges avec l'oxygène contenu entre le bouchon et la surface du vin importe (tant que c'est bien bouché). Plus la surface d'echange avec l'air est importante, meilleur sera le vieillissement.
Le cubi a en plus l'avantage de proteger de la lumière, autre ennemi d'un vin de garde.
Mais bon ... qui irait mettre du vin de garde en cubi ?

SeNTEnZa a écrit :Mais bon ... qui irait mettre du vin de garde en cubi ?

Je connais un adhérent du Parti de Gauche qui le fait avec du Morgon. Il le transfère ensuite dans des vieilles bouteilles en plastique pour aller manger chez les gens.

Ça me rappele ce film (Ah si j'étais riche) où Jean-Pierre Daroussin, qui vient de gagner au loto mais doit le cacher, achète des Chateaux Margot et autres Cheval Blanc avant de les transvaser dans des bouteilles de vin de table Carrefour. Forcémment, réaction des amis lors d'un repas :
"Mais il est vachement bon, ton vin carrefour ! 1€ la bouteille tu dis ? Si je te file 6 euros, tu pourras m'en prendre une caisse pour la prochaine fois ?"

le Morgon, c'est pas bon, le Beaujolais, c'est mauvais !

Honorable ou pas, bon ou pas bon, vieux ou pas vieux, le vin en cubi cela me donne la chiasse !
Je sais c'est peut-être psychologique, mais j'y peux rien c'est chaque fois la même chose....

Suis-je le seul à avoir trouvé le Beaujolais nouveau de cette année buvable ?

non .

en plus j'ai bu celui de Didier Schuller .

Disons que celui-là est moins agressif gastriquement que les années précédentes.

Mais ça reste de la merde. :coffe:

Un picrate.

Pas plus mauvais que d'habitude.

Plus sérieusement, tous les beaujolais nouveau ne se valent pas et certains primeurs se boivent sans déplaisir.

en tout cas l'un des plus beau "coup de pub" français! , bien joué capitaine beaujolpif

Le cubi c'est pour les vrais hommes.